1月 29 2024
きのうの料理 ~ キャベツとサルシッチャのパスタ ~
Yさんからいただいたパスタソースを使って、おいしいパスタを作りました。
二ついただいたソースのうち一つ目は既にご紹介済み(ラグーソースのパスタ)なので、今回は残っていたもう一つの、「キャベツとサルシッチャのソース」を使ったパスタです。ちなみにサルシッチャはイタリアのソーセージのことで、ウンブリア州の料理となるそうです。
作り方は簡単。フライパンにオリーブオイルを入れ、そこへパスタソースを入れて加熱し、ゆでたてのパスタを入れ、ソースと絡ませれば出来上がり。(勝手に、ネギとウインナを追加しております。)
旨し!
1月 30 2024
きのうのランチ ~ 肉と米 ~
昨29日は月に一度の「ニクの日」ということで、近所の「肉と米」(通称 ニクコメ)でランチをしました。
とは言っても、毎月29日に出かけている訳ではありません。今回は半年ぶり。(笑)
ハラミステーキをいただきました。1,000円です。
ラーメン一杯が1,000円する時代にもかかわらず、「肉と米」(「あみやき亭」系列)はコスパが高いと思ってましたが、諸物価がアップする中、開店以来値上げをしていないのは驚きです!セルフサービスを徹底したりして、人件費を削減しているのでしょう。
By babehattori • 料理, 生活, 食事 • 0