3月 7 2024
4月 7, 2024
1月 7 2024
伝説のウィスキー 103 「ブラックニッカ ディープブレンド」
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12月 7 2023
イタリアひとり旅 Day2(12/6) シラクーサ
ローマから乗った夜行寝台列車はイタリア半島からシチリア島まではフェリーでメッシーナ海峡を渡ります。
そして、当地時間の6日昼過ぎに、本日の目的地シラクーサに着きました。
10年前に利用したのと同じホテルにチェックインした後、シラクーサ観光。
シラクーサは見どころの多い観光地ですが、今回は時間の関係で半日だけのお急ぎコースです。ネアポリス考古学公園を軽く回りました。オルティージャ島はスキップ。
・ギリシア劇場
紀元前3世紀着工で、現存する最大のギリシア劇場だそうです。
・円形闘技場
・ディオニュシオスの耳
(10年前に来た時の写真が古いブログ投稿記事を検索すれば、見ることができます。)
明日はノートへ向かいます。
11月 7 2023
伝説の報恩講 2023
名駅前にある檀那寺の西祐寺に出かけ、「報恩講」のお参りをしてきました。
「報恩講」は親鸞聖人の命日の法要で、浄土真宗では最も大切な年中行事とされてます。
コロナ禍のため、ここ数年は簡易形式で行われてましたが、今年は4年ぶりに本来の形(午前、午後通し)でお勤めがされるとのこと。
11時すぎにお寺に到着。法話を聞いたあと、おとき(食事)でしたが、「おにぎり弁当」継続でした。割子弁当に戻るとひそかに期待していたのに、残念。
午後1時から「お満座」です。参拝者の数は昔に比べると少ないです。コロナの影響がまだ残っています。
本来、お満座は雅楽が入った、重々しく厳粛な法要なのですが、残念ながら、雅楽はなし。30分ほど、お経をあげました。
午後の法話は失礼し、早々に帰宅。
感謝、合掌
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10月 7 2023
きのうの外呑み ~ 咲咲 ~
8月中旬に初訪したお好み屋さん「咲咲」へ行ってきました。
場所は太閤通の南で、中村郵便局のすぐ近く。
余談になりますが、高校生の頃、この郵便局で配達アルバイトしたことがあります。
配達担当地域は、現在住んでいる家(中川区)の近辺でしたが、(まだ中川郵便局がなく)郵便物を受け取りに行く中村郵便局までの往復が大変でした。自転車でこんな遠くまで通っていたのだと、我ながら感心しております。
さて、今回いただいたのは、中瓶ビール2本と、牛もつ、大根こんにゃくの煮込みと串かつだけ。
ともに旨し。
この日(今週木曜日)はお店が混んでいて、女将さん一人で対応するのが大変そうでした。
楽しみにしていたお好み焼きはスキップして早めに退散。
9月 7 2023
きのうの料理 ~牛肉とほうれん草のバタートマト炒め~
「ヨシヅヤレシピ9月号」に掲載されている、「牛肉とほうれん草のバタートマト炒め」を作ってみました。
●作り方
- 牛肉は食べやすく切り、塩こしょうをふる。ほうれん草は熱湯でゆでて水にとり、水気を切って、3cmに切る。トマトは一口大に切る。
- フライパンにバターを中火で溶かし、牛肉を広げて入れ、色が変わるまで炒める。ほうれん草、トマトを加え、さっと炒める。
- 塩小さじ1/2、こしょう少々、ウスターソースを加えて絡める。
●完成写真
余っていたぶなしめじが特別参加しています。
バターでコクのある味わいに仕上がりました。
旨し。
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8月 7 2023
きのうの料理 ~ 青椒肉絲 ~
(ブログのネタ切れです)
「青椒肉絲」を作りました。
市販の惣菜の素「中華名菜」を使ったので、ピーマンを炒めて、ソースと和えただけ(笑)。
思いつきで、しいたけとアサリを投入しましたが、「青椒肉絲」とは異なる料理になってしまいました。
料理はイマジネーション。
旨し。
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4月 7 2024
きのうのランチ ~ 焼きそば ~
蛾次郎の食べ物を買うため、ヤマナカに出かけました。荷物が重くなるので、自転車はやめて、愛車レクサスです。
お昼前だったので、ついでに自分の食糧も調達。
お昼は焼きぞばにしました。すべて出来上がり品(笑)。たまには、手抜きも良し。
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