1月 29, 2024

Yさんからいただいたパスタソースを使って、おいしいパスタを作りました。






二ついただいたソースのうち一つ目は既にご紹介済み（ラグーソースのパスタ）なので、今回は残っていたもう一つの、「キャベツとサルシッチャのソース」を使ったパスタです。ちなみにサルシッチャはイタリアのソーセージのことで、ウンブリア州の料理となるそうです。


作り方は簡単。フライパンにオリーブオイルを入れ、そこへパスタソースを入れて加熱し、ゆでたてのパスタを入れ、ソースと絡ませれば出来上がり。（勝手に、ネギとウインナを追加しております。）







旨し！