きのうの料理 ~ とろろ載せ牛めし ~



20日からの粟国島行きの準備が進んでおらず、少し焦り気味です。

時間がなく、料理の方も手抜きが多くなり始めております。



昨日の夕飯です。

ヨシズヤの惣菜売り場で、「国産牛 牛めし重」(税込み810円)を買ってきました。

中身をどんぶりに綺麗に盛り直し、上から擂ったトロロ芋をかけます。


完成品。




旨し。