11月 2025

 

 

11月2日日曜日、近くの篠原八幡社境内で、「しのはらふれあいオープンカフェ」という催しがあったので、覗いてみました。

年に一度開かれる篠原学区民を対象にしたイベントで、無料でコーヒーが提供されたり、野菜や食べ物が安く売られます。

 





 

子供たちの書道展。



 

新車のパトカー。



 

抽選で、カレーが当たりました。



 

 



 

コーヒーは無料。



 

バナナとみかんを買いました。全部で200円。



 

焼きそばなども安値で売られてますが、長蛇の列となってます。







 

同じ町内に住む人たちの交流を狙った行事ですが、運営には組長や委員が動員されて大変な様子。

 

 

 

 

ヨシズヤレシピ（ヨシズヤの月刊情報誌「ふれ愛交差点」に掲載される料理紹介記事）に掲載された「長いもとなすのミートソースチーズ焼き」を作ってみました。

●材料

長いも、なす、ミートソース、オリーブオイル、塩、こしょう、ピザ用チーズ、パセリ

●作り方

1. 長いもは幅1㎝の輪切りにする。なすは幅1㎝の輪切りにし、水にさらして水気を切る。
2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、長いも、茄子を入れ、両面を焼いて塩、こしょうをふる。
3. 耐熱の器に2を並べ入れ、ミートソース、チーズをかける。オーブントースターで4－5分、チーズが解けるまで焼き、パセリをふる。

松本清張の短編集です。これまで未刊行だった短編を選んだとのこと。初版が2022年末となっており、かなり新しい出版物。