5月 15 2006
6月 15, 2006
5月 15 2006
きくらげは何処に?
常時ストックしているツナ缶を使って、ツナとさやえんどうの炒め物を作ることにしました。レシピに「きくらげ」を入れるように書いてあったので、スーパーへ調達に。ところが、「きくらげ」を調理するのも買うのも初めてなので、置いてある場所が判りません。
店員さんに尋ねると、彼女も判らず奥へ調べに行きました。同店では「水煮したきくらげ」(野菜売り場の片隅にありました。)と「乾燥きくらげ」があるそうで、料理に使うのなら「乾燥」の方だろうということ。その「乾燥きくらげ」は中国料理の調味料の棚にありました。これでは気が付きません!
料理の作り方は簡単です。サラダ油をなじませた鍋でにんにくを炒め、そこにさやえんどうと塩を入れて炒めます。さらに、ツナとお湯でもどしたきくらげを加え、酒、醤油、こしょうなどの調味料で味付けをすれば完成です。
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4月 15 2006
効果半減?
確かな記憶はありませんが昨年ごろから、玄関や門扉などに「防犯 強化地区」と書かれた看板を掲げる家を町内で見かけるようになりました。
注意して見ていると、どうやら町内で役員をしてみえる方たちの家に看板が掛かっているようです。警察署や防犯協会連合会の公的な名称が記載されており、防犯活動の一つとして、それなりの犯罪抑止力があるように思ってました。
ところが、先日隣接する町を自転車で走った折、何とこの町内ではほぼ全戸にこの防犯看板があり、驚いてしまいました。これだけ掛けてあると、「ただの掲示」の感が否めません。防犯効果も半減するのではないでしょうか。因みに下着ドロで捕まった同級生の家もこの町内、しっかりと門扉に看板が掛かってました。
我が家では塀に「防犯カメラ設置」のプレートが貼ってあります。貼る家が増えませんように(祈)...
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3月 15 2006
でんわ相談所
蛾次郎の散歩でよく通る道沿いに気になる看板があります。30cm弱の正方形で、片側が黄色、反対側が赤色。いずれの側にも「でんわ相談所」とのみ書かれてます。
何かの悩みごと、困りごとについて電話で相談に応じますよ−と言うのならば、相談所の名前とか肝心の電話番号が書かれてなければなりません。
謎は完全には解けてませんが、看板が古そうなところをみると、一般家庭に電話が普及する前に電話開設の相談斡旋をしていた所なのかもしれません。
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1月 15 2006
想い出の場所
今日は青空が広がり、気温も随分上がったので大須観音へ行ってきました。
大須観音は思い出の場所です。
亡くなった母が通っていたデイサービスのイベントで大須観音へ初詣に出かけたのが、ちょうど一年前(平成17年1月14日)のことでした。現地で合流し、お参りをした後、大須茶屋でぜんざいをいただきました。車椅子を押しながら商店街を回り、お土産も買いました。
三ヵ月後に母は他界、大須観音への初詣が母と一緒に過ごした「最期の外出」となりました。
両手を合わせお参りをしていた母の姿が目に浮かびます。
今日はお土産に「大須ういろ」を買い、仏前にお供えしました。
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6月 15 2006
きゅうりも獲れた
いんげんに続いて、きゅうりを初収穫しました。一本だけ。他に6−7本実がついてますが、まだ数日かかりそう。トマトはまだ実がつきません。
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