料理

一か月ぶりに大門の「天徳」へ行きました。時々店でお会いする方が一緒で、話が進みましたが、ひとつ、大きな問題が、、、

女将さんの腰の調子が悪いということで、来月から木曜日も休業するとのこと、、、




これまでも、木曜日休みの話はでてましたが、残念ながら、現実となりました。


筆者は、通っているスポーツクラブが木曜日休みなので、「店には木曜に伺う」というのが、とても都合がよかったのですが、残念です。対策は、ちょっと考えます、、、

さんまが食べたくなったので、ヨシズヤ惣菜売り場で買ってきました。
生のサンマを買うつもりでしたが、面倒なので塩焼きしたものを購入。税別で258円でした。







旨し。大根おろしがないのが残念。

先日伺った、「咲咲」で「クリームシチュー」をいただきましたが、そもそも、居酒屋さんで出てくるメニューではないので、すこし驚きました。

因みに、「太閤」ではカレーが出たことがありますが、これは女将さんがプライベートで作った自分の食事用のおすそ分けでした（笑）。



ということで、久しぶりに、自分でも「クリームシチュー」を作ってみました。野菜多めにしております。






旨し。

 

 

名古屋駅前で映画を観たあと、太閤通りの「咲咲」に伺いました。

 





 

時間が早いため、ほかにお客さんはみえません。

 

いただいたのは、シチューと、定番の串かつとお好み焼き。

 







 

 

 

 

ネタ切れです（汗）。

少し前に作った、「麻婆茄子」をレポします。

 



 

野菜は茄子のほかに、玉ねぎ、ピーマン、しいたけが参加しました。

豆板醤を入れたので、辛そうな色をしてますが、それほどでもありませんでした。

酒にもご飯にも合う惣菜だと思います。旨し。

 

 

 

サガミでランチをしました。

選んだメニューは、「味噌煮込みうどん」と「ミニ天丼」のセットです。





季節に合ったメニューでした。

お酒のつまみです。

あさりの酒蒸しの上に、ひきわり納豆をトッピングしてみました。

料理はイマジネーション。


旨し。

 

 



 

名駅前で映画を観たあと、久しぶりに笹島の「神田屋」へ行きました。因みに、名古屋駅から笹島までは歩かず、市バス（一区間）を利用いたしました。敬老パス万歳！

 

「神田屋」の安さは飲み人の誰もが認めるけれど、メニューがマンネリ気味なのが難。このあたりを改善してくれれば、通う回数が増えそう。


 
お客の心中を読み取ったのか、「今日は、てっさ（フグの刺身）がある」と、店員からお話が、、、

早速、注文してみました。

 

 



 

きのうのお昼は近くの「マイカリー食堂」（「松屋」併設）で、カレーをいただきました。

 



 

「カレギュー」をいただくことが多いですが、今回は「ロースかつオムレツ欧風ビーフカレー」（税込み1,040円）を注文。

 

想定した通りの食感・味で、満足。

 

 

 

 

 

 

 

今週15日（月曜日、敬老の日）は、久しぶりに「わか」へランチに行きました。

 

我が家から自転車で10分ほどの近場（中野新町交差点）にある中華料理店です。

祭日でも、ランチメニューが選べたので、いつもの「麻婆豆腐定食」（850円）をいただきました。

 



 

 

プロが作る「麻婆豆腐」は、自宅で作ってもなかなか真似ができない料理だと思います。

 

旨し。