料理

膵臓の経過観察（腹部エコーと血液検査）を来週に控え、伝説の「禁酒」と「蕎麦食い」はじめておりますよ。






蕎麦を食するのが血液検査にどのような影響を与えるのかは定かではありません。が、長年の伝説を守り続ける後期高齢者です。、

電気料金の検針がありました。





６月の利用料は29日間で112kWh、請求料金は3,448円でした。

エアコンはまだ稼働しておりません。電気代のメインは古い冷蔵庫とIH調理器でせう。

 

 

 

来週19日からのハワイ（オアフ島）旅行を間近に控え、「ひとり壮行会」を華々しく開催いたしました。

人生何事もメリハリが大切。

 

会場がなかなか決まりませんでしたが、結局、株優の使える大庄グループのお店、「満天酒場」に決定。17時の開店と同時に入りました！

 



 

 

いただいたものの記念写真です。

 













 

 

前にも書きましたが、ビール大瓶が580円と、錦三では信じられないお値打ち価格となっており、年金暮らしの高齢者にとっては、とても助かります。

 

 

 

 

 

ハワイ行きまであと一週間となりました。

気分を盛り上げるため、「アヒポケ」を作ってみました。






賽の目切りにしたマグロのお供は、アボカド、玉ねぎ。

調味は塩コショウ、醤油、ごま油、マヨネーズ、鷹の爪です。


旨し。（一晩冷蔵庫で寝かしたものも旨し。）

オリジナルレシピです。




「青梗菜とベーコンの炒め」つくりました。他に、ぶなしめじとアサリ（むき身）を入れてます。

油（サラダ油とごま油）で軽くいため、塩コショウ、酒、醤油で味付けしました。







簡単にできて、お酒にもご飯にも合います。

料理はイマジネーション。

 

 



「べーコンとほうれん草、しめじのバター炒め」を作りました。


オリジナルレシピで、メイン素材はほうれん草としめじとベーコン。これにあさりを多めに入れております。


味付けは、バター、塩こしょう、酒にオイスターソース。

 



 

 
イメージ通りにできました。

そして、旨し。

お酒が進みます。


 

 

 

 

庭木剪定作業のあと、自転車でサガミにでかけ、早めのランチをしました。

 

選んだメニューは「味彩御膳」。

 



 

品数が多く、見た目には豪華に見えますが、、、

 

これで税込み1,520円なり。株優利用で、現金支出は20円です。

 

 

 

 

 

 

イカ焼きそばを作ってみました。


イカのほかに野菜は、キャベツ、人参、ブロッコリー、ネギが参加いたしました。



料理はイマジネーション。

イメージ通りにできました。旨し。

ハワイ行きが近づいてまいりました。


気分を盛り上げるため、「ガーリックシュリンプ」をいただきましたよ。





エビのお供は、じゃがいも、パプリカ、ブロッコリーです。



旨し。

 

 


昨29日は「ニクの日」ということで、先月29日に続いて「肉と米」でランチをいたしました。



 






気になっていた新メニューの「ヴォルケーノカルビセット」をオーダー。税込み900円です。

 




想定通り、肉は生（解凍）状態でだされるので、鉄板で十分に火を通さねばなりません。

お味はまぁまぁ。


いつものステーキのほうが好き。