食事　

蛾次郎は元気に暮らしてます。





蓄膿症は症状に変わりがなく、今年になって、薬をやめました。医師の診察も行ってません。


抗生剤がキツそうなので、やめたのが正解だったと思ってます。


今は膿も止まっているし、いい感じ。このまま、様子をみます。

 

 

スポーツクラブの水泳仲間達との飲み会をいたしました。

 

会場は、このところ定番となった八田の「まってぃーにの森」。

 

お店の雰囲気が良く、独創的なメニューが皆さんのとりこになってしまったようです。

今回これで4回連続の呑み会会場となりました（笑）。

 

例によって、いただいたものの記念写真です。























 

ごちそうになりました。

 

 

 

 

 

 

本日（1月21日）、エキサイカイ病院で膵臓の経過観察（6か月に一回）を受けるので、一昨日、昨日と、お昼は連続して、伝説の「そば食い」をいたしました。

 

昨日は、サガミで優待券を使用し、「お昼のサガミセット」（税込み1,490円）をいただきました。

 



 

 

ヘルシーな感じでよかったのではないでしょうか？？？

 

結果は明日のブログをご覧あれ。（祈）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

具だくさんの「ポトフ」を作りました。

 



 

具材は、ベーコン、ウィンナー・ソーセージ、ジャガイモ、キャベツ、人参、白菜、しいたけ、玉ねぎ、茄子。スープはモランボンのポトフスープ（既製品）を使いました。

 

ベーコンをオリーブオイルで炒めたあと、具材とスープをじっくり煮込めば、完成。

 

体も心も温まる、とてもヘルシーなレシピです。

 

 

 

 

 

 

 

 

ヨシズヤ４Fのフードコートにある「穂波大食堂」でチャーシュー麺をいただきました。

以前は「厚切りチャーシュー家」のチェーン店でしたが、現在は関係がはずれたようで、「厚切りチャーシュー」の用語が使われてません。

 

 



 



 

今回は、お値打ちな「刻みチャーシュー麺」をいただきました。チャーシューのコストを下げてます（笑）。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ネタ切れです。しばらく、料理ブログ続きます。

 

日曜日の夜は、伝説の「麻婆茄子豆腐」を作ってみました。

 



 

食材は、茄子、玉ねぎ、ピーマン、ひき肉、豆腐。

中華料理屋さんでこのメニューが提供されるようになるには、まだ時間がかかりそう。

 

 

 

 

毎週土曜日は、水泳仲間と一緒に、夜７時から「自主トレ」をしています。

夕食は水泳の後、家に戻ってからとなるので、時間が遅く、手抜が多いです。

 



 

昨夜はスギモトのハンバーグをいただきました。

フライパンで焼くだけですが、旨し。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

恒例の「ひとり新年会」を開きました。後期高齢者の人生にはメリハリが大切です。

 

映画を観たあと、笹島からバスで太閤通りへ。「咲咲」で軽く飲みました。

場所は中村郵便局の東側。

 

女将さんの話によると、「豊臣兄弟」の放映が始まったので、中村公園（豊国神社）あたりが活気を浴びてきているとのこと。以前、街歩きをしたことがありますが、イベントや展示もありそうなので、情報収集して、時間のある時に改めて伺うつもり。

 

 

 

 

例によって、いただいたものの記念写真です。

 



 

ぶりの照り焼き、美味しかった。







 

珍しくうどんを作ったとのことで、いただきました。が、あとのお好み焼きが完食できず、、、

 

 

 

 

正月3日。おせちと雑煮とは（一旦）お別れしました。

 

買いだめしてあった「丸美屋」の具材「山ちゃんの味、幻の手羽先風釜めしの素」を使って、炊き込みご飯を作ってみました。

 

お米に調理済の具材とスープを混ぜて、炊飯器で炊くだけなので、料理というのも烏滸（おこ）がましいですが、、、

 



 

美味しかった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25日木曜日の夜、築地口の「とん吉」へ出かけ、恒例の「ひとり忘年会」をいたしました。

 

友達のいない後期高齢者ではありますが、ひとり生きていくうちで、メリハリをつけることは大事だと考えてます。

 

 



 

 

しばらくハワイもご無沙汰してますが、ガーリックシュリンプで気分アップ。



 

 

普段は手を出さないとんちゃん。

 



 

おでん。



 

いつものように、締めは鮭茶漬けにしました。



 

ビールは二本。