食事　

 



 

29日は「ニクの日」ということで、近くの「肉と米」でランチをしました。


 

先回レポートしたように、メニューの見直しや値上げがされていますが、お得感はまだ残っていると感じます。

因みに、以前は無料だった生卵はオプションで30円。

 

 

 
 



 
 

大門の「天徳」へ行きました。1.5か月ぶりです。

お客さんの数はなかなか増えてきませんね。

 

いつものように、野菜、魚、肉の惣菜を選びました。

 





 

旨し。

 

 

 

 

ネタ切れです。

きのうのランチ＠サガミは「彩り味菜膳」（税込み1,700円）をいただきました。バランスが取れて、量も控えめなのがグ―。

 


 

 

 

 

オリジナルレシピです。

 

●材料　オクラ、厚揚げ、ロースハム、鰹節

●作り方

1. オクラ、ハム、厚揚げを適当な大きさに切り分ける。
2. フライパンにサラダ油を入れ、熱したあと、オクラ、ハム、厚揚げを軽く炒めます。
3. オイスターソースで軽く味付けます。
4. 皿に盛り、鰹節を振りかけて、完成。

 

 

名駅前で映画を観たあと、地下鉄で中村公園まで行き、そこから歩いて「にぎりの徳兵衛」中村豊国店へ。

 






 

寿司はもう少しいただきましたが、写真を撮るのを失念しました。

旨し。

 

 

 

 

 

キンレイという食品会社が販売している「味噌煮込みうどん」を買いました。

いわゆる冷凍食品で、そのまま加熱するだけで食べることが出来ます。


 

↓　加熱すると、、


 

非常食用として、冷蔵庫に入れておくのもありかな、、、

 

 

 

 

8月16日は母の誕生日です。

大正7年（1918年）生まれですから、生きていれば、今日で満107歳。

 

生前と同じように、朝は赤飯、昼はお寿司、夜は焼き肉でお祝いいたします。

お盆なので、母も戻ってきて、焼き肉を一緒に楽しんでくれることと思います。

 

 

感謝、合掌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ヨシズヤレシピ８月号」に掲載されている料理、「ピーマンとちくわのみそマヨあえ」を作ってみました。

 

●材料

ピーマンｘ３個、ちくわｘ２本、マヨネーズとみそ

●作り方

1. ピーマンは縦半分に切ってから、横に幅５㎜に切る。ちくわは幅2‐3㎜の輪切りにする。
2. ボウルにマヨネーズとみそを入れて混ぜ、１を加えてあえる。

 

 

スポーツクラブの水泳仲間との呑み会でした。

 

会場は三越屋上にある「ビアガーデンマイアミ」。二年ぶりです。

色んなメーカーのビールや、アルコール・食べ物が二時間「飲み放題・食べ放題」で、料金はひとり5,500円。

 

勇んで挑みましたが、加齢により、飲み食いともに弱くなり、「乾杯」ならぬ「完敗」となりました。

 








 

 

スポーツクラブプール改装のため、水泳教室はしばらくの間お休みとなってましたが、来週末に再開の予定です。

ふたたび皆さんと一緒に泳げるのを楽しみにしています。

 

 

 

 

 

チャプチエを作りました。麻婆豆腐と同様に、好きな料理の一つです。

 


 

 

与那国島の唐辛子を入れました。

旨し。