10月 5 2025
食事
10月 4 2025
きのうの外呑み ~ 神田屋 ~
10月 2 2025
きのうのランチ ~ マイカリー食堂 ~
9月 30 2025
きのうのランチ ~ ステーキガスト ~
9月 25 2025
きのうのランチ ~ 吉野家 ~
きのうのランチは吉野家で「特朝定食」(630円)をいただきました。
開店時から昼11時まで提供されるメニューで、焼魚、納豆、海苔、生卵、みそ汁、ご飯などがセットで提供されます。ご飯の増量、おかわりは無料。
栄養のバランスが良いと思い、優待券の消化を兼ね、時折、利用しています。

旨し。
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9月 20 2025
きのうのランチ ~ わか ~
9月 19 2025
きのうの外呑み ~ 咲咲 ~
9月 16 2025
きのうの料理 ~ さばとピーマンのコチュジャン炒め ~
ヨシズヤレシピ(「ふれ愛交差点」)9月号に掲載されている、「さばとピーマンのコチュジャン炒め」を作ってみました。
甘みのあるピリ辛味の韓国風料理です。
●材料
さば、ピーマン、玉ねぎ
A(しょうが汁、醤油、酒)
B(にんにく、酢、水、トマトケチャップ、コチュジャン、醤油、砂糖)
片栗粉、ごま油、白いりごま
●作り方
- さばは骨を抜き、幅2㎝のそぎ切りにする。ボウルにいれ、Aを絡めて、10分置く。ピーマンは縦に1.5㎝のくし形に切る。Bは混ぜる。
- さばの汁気を切り、片栗粉をまぶす。フライパンにごま油をっ中火で熱し、さばを並べて2-3分焼き、返して2-3分焼いて、取り出す。
- フライパンをふき、ごま油を強めの中火で熱し、ピーマン、玉ねぎを2分炒める。2を戻し入れ、Bを加えて絡めながら、炒める。器に盛り、ごまをふる。

想定通りにできました。料理はイメージ。
9月 12 2025




















10月 8 2025
きのうのランチ ~ サガミ ~
サガミでランチをしました。
選んだメニューは、「味噌煮込みうどん」と「ミニ天丼」のセットです。
季節に合ったメニューでした。
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