4月 29 2024
5月 29, 2024
2月 29 2024
きのうの料理 ~ 麻婆豆腐 ~
1月 29 2024
きのうの料理 ~ キャベツとサルシッチャのパスタ ~
Yさんからいただいたパスタソースを使って、おいしいパスタを作りました。

二ついただいたソースのうち一つ目は既にご紹介済み(ラグーソースのパスタ)なので、今回は残っていたもう一つの、「キャベツとサルシッチャのソース」を使ったパスタです。ちなみにサルシッチャはイタリアのソーセージのことで、ウンブリア州の料理となるそうです。
作り方は簡単。フライパンにオリーブオイルを入れ、そこへパスタソースを入れて加熱し、ゆでたてのパスタを入れ、ソースと絡ませれば出来上がり。(勝手に、ネギとウインナを追加しております。)

旨し!
12月 29 2023
伝説のひとり忘年会 ~ ハッケン酒場 ~
9月 29 2023
きのうの外呑み ~ 太閤 ~

久しぶりに、豊国神社の近くにある「太閤」へ行きました。今年正月以来となります。
持ち帰りのお客さんが外で待っています。よくある光景。

いつものように女将さんが串かつを揚げてます。
いただいたものの記念写真。



By babehattori • 生活, 酒, 食事 • 0
8月 29 2023
きのうのランチ ~ うねり ~

名駅前で映画を観たあと、柳橋市場内にあるラーメン屋さん「うねり」に伺いました。お店の利用は今回初めてです。
つけ麺がメインのようですが、敢えて「魚介味噌ラーメン」(780円)を頼みました。

写真を見ると、とても食欲が湧きます。
太麺でもっちりしてます。ただ、チャーシューが固かったのと、スープが微温かったのが残念。
同じ市場内に有る「大河」のほうが好きです。
By babehattori • 食事 • 0















5月 29 2024
7月の旅 ~ 伝説の久米島ひとり旅 ~
今月初めのブログで、「たぶん、6月のホノルル行きは諦めることになりそう」と書きました。
一か月かけて、ホノルル行きを7月以降に遅らせるのか、或いはほかの旅行先に変更するのかを、“熟考”してまいりましたが、結論がでました!
7月中旬から、久米島を訪れます。
久米島は沖縄本島から西へ約100キロのところにあり、琉球一美しいと称される島で、以前より興味を持っていたところです。少し長めに滞在し、ゆっくり島内を巡ってみたいと思います。
By babehattori • 健康, 旅行, 沖縄 • 0