1月 25, 2023

 

 

「ヨシヅヤレシピ1月号」掲載の料理、「ぶりのみそ煮」を作りました。普段、魚料理は全くしないのですが、これくらいなら出来ます。

 

 

作り方：

1. ぶりは塩をふって15分ほど置き、サラッと洗って水気を取る。人参は6つ割りにする。
2. フライパンに水、酒、みそ、砂糖をいれて煮立て、1を入れて、落し蓋をして中火で10分ほど煮る。
3. 器に盛り、細ねぎをのせる。

 

 

本日２回目の更新です。

 

 

Merry Christmas！

 

蛾次郎にクリスマスのお祝いとして、ベッドをプレゼントしました。

 



 

 

ベッドは犬小屋の中に敷きました。今まで使っていたベッドよりサイズが少し小さいのが難点ですが、問題ないと思います。

 



 

暖かいお正月を迎えてくれることでしょう。

 

 

 

 

 

 

 

我が家の恒例行事です。





雪の降り積もったクリスマスイブ（24日）の朝早く、ガスの開栓をしてもらいました。普段は電気生活一本ですが、年末年始は家でお風呂を沸かすため、ガスが必要となります。






9時にガス屋さんが来宅、作業はとても簡単です。バルブを90度回すだけ（笑）。その後、点検をしてもらい無事終了。


因みに、ガスを一切使わなくても、ガス通が開栓したままだと、基本料金がかかります。（ガスの閉栓、開栓作業に費用はいりません。）

 

 



（注：ポスターはカラーですが、映画はモノクロ）

 

 

「午前十時の映画祭１２」で「蜘蛛巣城」（1957年公開、モノクロ）を観ました。

本映画祭、20本目にして初めての邦画です。

 

黒澤監督がシェイクスピアの「マクベス」（勇猛果敢だが小心な一面もある将軍マクベスが妻と謀って主君を暗殺し王位に就くが、内面・外面の重圧に耐えきれず錯乱して暴政を行い、貴族や王子らの復讐に倒れる）を翻案した戦国スペクタルで、怪奇と幻想に彩られた映画。

 

セリフが聞き取りにくかった。自分の耳が遠いのか、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


（シロの像の正しい位置は橋の東、阿嘉港側です）
 

 

座間味島から阿嘉島（阿嘉港）に移動しました。

村内航路の「みつしま」ではなく、代船に乗るよう指示あり。






 



 

約15分で阿嘉港に到着。



 

下船すると、目の前でシロが出迎えてくれます。マリリンのいる座間味港の方向を向いてるそうです。3kmの海を渡ってマリリンに会いに行ったことが映画されました。

 



 

チェックインまで時間があるので、宿に荷物を預け、阿嘉島集落を探索しました。

 







幼、小、中学校。生徒数は40名くらいらしいです。

 

集落の様子。





 

集落をぐるりと回ったあと、西端で、天城（アマグスク）展望台へのルート表示を発見。

後日行く予定でしたが、そのまま歩いて行くことに。

 



 









慶留間島とは橋でつながってます。



 

 

 

 

●前浜ビーチ

展望台から宿に戻る途中です。右に見えるのが慶留間島。



 

●前浜にある米軍上陸の碑



 

一旦、集落へ戻り、ランチ。

昼から北浜ビーチへでかけました。





●北浜ビーチ



 

●北浜展望台
ビーチの山側に階段があり、登っていくと展望台があります。







 

●阿嘉ビーチ
阿嘉港のすぐ隣にある小さなビーチ




 


帰る途中、「さんごゆんたく館」によって宿に戻りました。

 
 

宿は「ハナムロイン阿嘉島」。
朝夕食付きです。






 

 

 

 

 

 

 


21日から「松のや」でカキフライの提供が始まったということで、早速でかけて参りました。

後期高齢者となっても、割とまめです。

 

 



 

「たっぷりカキフライ（7個）定食」（税込み1,120円）を注文しました。（感想：ご飯の盛りが並ならば、カキフライは4個あれば十分）

 

牡蠣は好きな食材のひとつです。広島県産の牡蠣を使用しているそうで、サクッとした食感とジューシー＆ミルキーな味を味わうことができました。旨し。


 

 

 

 

 

どこかで目にしたメニューですが、メモを取らなかったので、うろ覚えで作ってみました。

●作り方

1. イカは洗って一口大に切る。
2. フライパンに油を入れ、ピーマン、ぶなしめじを炒める。
3. ピーマン、ぶなしめじをフライパンから出し、油をふきとる。バター、にんにくを入れ、熱したらイカ、ベーコンを入れて炒める。ピーマン、ぶなしめじを戻し入れ、混ぜ合わせる。醤油、塩コショウで味付け。とうもろこしを入れて熱する。

 

 





「雁塔聖教序」の119枚目（泫其花。蓮出淥）です。


70年以上生きてきて、初めて出会った漢字が2つもあります。

（そういえば、難しい言葉の出てくる松本清張の小説もそうですね、、、）

 

 

一週間ぶりの飲酒です。

 

駅前で映画を観たあと、地下鉄で港へ移動。築地口にある「とん吉」で軽く一杯いただきました。

 



 

「とん吉」は2か月ぶりでしたが、大瓶ビールが一本500円と、相変わらず激安のお店。おつまみもガーリックシュリンプなどがあり、お気に入りです。

 



 

ただ、お安いのが要因か、客層が今一つというのが難。

例によっていただいたものの記念写真です。

 

マグロのバター炒め。



 

串かつ。



 

ガーリックシュリンプ。



 

 

 

 

 



 

 



 

雨降りが続いてますが、25日は元気に小浜島へ出かけました。

離島ターミナルから高速船で約３０分。ちなみに、船名の「いりかじ」は「西風」のこと。

島に到着しても、雨は降りやまず。レンタルサイクルを借りて島内を散策することにしました。

 

大岳（うふだき）展望台。

小浜島最高峰の場所で、海抜は99Ⅿとのこと。急斜面の階段を上ると、360度パノラマが楽しめます。





 

正面に見えるのは西表島です。



 

そして、レンタル屋さんが教えてくれた「名もないビーチ」。



 

 

カトレ展望台から石長田（いしなた）海岸を臨みます。マングローブ林が目の前に。



 

小浜集落へ。テレビドラマの収録で使われたこはぐら荘。



 

細崎（くばざき）ビーチ。



 

 

シュガーロード。

サトウキビが道路の両サイドを覆っているというイメージを持ってましたが違ってました。



 

（レンタルサイクル屋さんに伺ってみると）牛さんがたべる牧草に置き換わってきたようです。



 

 

雨が降りやまず大変でしたが、何とか行きたい所には行けました。

予定より早い船で離島ターミナルへ戻りました。