2月 22 2006
フリーレンタル?
二日続けてCDネタです。昨日エアロのレッスンに参加したのですが、レッスンが始まる前にスタジオに流れていた音楽が気に入りました。たいていのイントラさんがレッスンが始まる前にエアロ用とはちょっと異なる音源をスタジオに流し、ムードを盛り上げます。
昨晩のは、アップテンポでかなりベース(重低音)が効いてます。レッスンの後、イントラのMさんにタイトルを尋ねたら、「CD(コピーした物)を良かったらお貸しします」とのこと。親切なイントラさんです。
車のHDDナビに早速コピーしたのですが、残念ながらナビのデータベースに入っていないようで、タイトル、曲名はブランク。CDの表面にDouble Goldとメモ書きがあるので、多分これがタイトルでしょう。
3月 22 2006
牛スジと大根の煮込み
牛スジカレーを作る時に買った牛スジ肉が残っていたので、味噌仕立ての煮込みに挑戦してみました。WBCの決勝戦をTVで観戦しながらです。
牛スジ肉を良く洗い、時間をかけて煮込むところは牛スジカレーと一緒です。輪切りにした大根をメインの相棒に、人参、ごぼう、じゃこ天、里芋、ゆで卵も加えて煮込みました。味付けは味噌、醤油、砂糖、酒、味醂で、量は適当(~o~)。
予想通りのコクのある味で大満足。ごはんに煮汁をかけて食べるとうまいです。食べた後、用意したコンニャクの入れ忘れに気がつきました...
それにしてもキューバ戦は大変見ごたえのある試合でした。日本バンザイ!
By babehattori • 食事 • 0