8月 21, 2019

 

 

本日2回目の更新です。

 

 



 

 

「命みじかし恋せよ乙女」を観ました。

昨年亡くなった「樹木希林さんの遺作」（注：登場するのは後半の20分ほど）ということもあり、期待していたのに、「イソップ」同様に駄作でした。

とりわけ、本作は最近見た映画の中では、飛び抜けて判りにくい映画。英語とドイツ語の混在もその必要性を感じません。

何の前知識もなくこの映画を観て、何が言いたいのか分かる人がいるのでしょうか？ちなみに、観客は10人ほどでしたが、1/3くらいが途中で退場していかれました。

 
 

 

 



 

公開されたばかりの映画「イソップの思うツボ」を観ました。

「カメラを止めるな」の上田監督他クリエイターが再結集して作った映画だとか、、、

個性的な少女3人が出会って、巻き起こす物語です。

 

予測不能の進行は「カメ止め」同様なるも、凝りすぎたため、（判りやすくするため）わざわざ「説明」が入るのがダサい。観終わって、なんとなくわからせるのが良いと思う。

 

「雁塔聖教序」の33枚目（源故知蠢蠢凡）です。

32枚目をアップしたのは6月初旬でした。その後、ハワイ旅行のため不在になったこともありますが、この33枚目には手こずりました。

このままだと、8月に入ってしまうということで、無理やりOKを頂いて、終了（笑）。

「蠢」が二つ続くところが、難しかった。

 





20日はオアフ島の北東にあるカフク(Kafuku)とカウェラ(Kawela)へ行ってきました。アラモアナからバスで片道2時間かかる遠いところです。

 



 

カフクは「エビ」で有名なところです。エビの養殖池があり、ガーリンクシュリンプを売るトラックの発祥地です。昨年はFUMI’sというお店を訪れましたが、今年は評判が一番良さそうなFAMOUS KAFUKU SHRIMPに行きました。

 

道路沿いには、数カ所に分かれてトラックが集まってます。









 

 

ガーリックシュリンプ（＄12）を注文しました。べっとりとしたガーリックソースがついていて、エビの下にはキャベツが敷かれてます。もう少しあっさりした味付けのほうが良かった。サイドのマカロニサラダはグー。



 

 

ちなみに、昔、ここには製糖工場があったそうで、その跡地だけが残ってます。

 









 

ハワイではアロハを象徴するシャカというハンドサイン（親指と小指を立て、残りの三本は折り曲げる）がありますが、この起源はここカフクだそうです。製糖工場で働いていた男性が、サトウキビの汁を絞る圧搾機で右手の三本の指を失ったことに起源するとのこと。興味のある方はグーグル検索されますように、、、

シャカで挨拶をする男性の像。



 

 

カフクのあと、再びバスに乗って、カウェラへ移動しました。ここに残っているピルボックスを見学するのが目的です。

ピル・ボックスとは「要塞（トーチカ）」のこと。戦時中、敵の動きをうかがうため監視員が入れるように、隠れた場所に作られた小部屋です。オアフ島にはピルボックスが5つ残っているそうです。

ここ数年、ピルボックスめぐりをひとつの課題としてきたアラセブンは、昨年、4つ目となるカネオヘのピルボックスをクリア、今年のカウェラで5つすべてを訪れたことになります。←割りとマメ

 

バスを降りた道路沿いに入り口があります。





 

入ると、すぐに大きなバニヤンツリー。



 

すぐ先に海が見えます。







 

ここで、大間違えをしました。バニヤンツリーのところをまっすぐ進まなければならないのを、左折してしましました。下の写真に写っている岬の先端に向かって歩き始めたのです。



 

途中、ビーチにいた人に尋ねると、ピルボックスは反対側（写真の右手の岬）とのこと。

幸い、距離的にはそんなに遠くないので、時間ロスは少なかったです。



 

ピルボックスは本来の役目から、山の上とか外からわからない場所にあるのが通常ですが、ここは平地にありました。説明によると、カフクにあった戦闘機の発着基地を守る目的で作られたとのこと。







 

 

明日もノースへでかけます。ハレイワとワイアルアへ行きます。


 

 

 

麻婆豆腐は飲み物です。

 



 

 

 

 

はじめての試みです。「麻婆豆腐」と「麻婆もやし」をコラボさせてみました。

 

ひき肉は「豚」、ソースは市販品（レトルト）を使用し、豆板醤を追加しました。




完成写真：



 
ある程度、想像はできてましたが、このコラボは失敗でした。

豆腐、もやしでは、どうしても水っぽくなります。最初にもやしを炒めるなどして、水分を飛ばすべきでした。

 
 

 





 

サガミへランチに行ってきました。

サガミでは「大感謝祭」を華々しく開催中（3/20-24）で、お得なメニューの提供や食事割引券の配布があります。


さて、昨日いただいたのは「お昼のサガミセット」。ざるそばに選べるミニ丼がセットになっていて、茶碗蒸し、天ぷらなども付きます。

ミニ丼はシラス丼を選びました。税込み1,274円のところ、割引券と優待券を使用して、現金の支払は174円でした。





アラセブンにしては、いつもよりヘルシーなメニュー、と思われた方は、とても鋭い観察力！

来週土曜日（30日〉の特定健診〈血液検査あり）を前にして、ビビリの高齢者は食べ物に気を遣っております。因みに、アルコールは既に15日からノンアルにしております。これで、結果が思わしくなければ、検査ミス。

 

 

20日の後半の行動記録です。

ハガニアにあるチャモロビレッジに行ってきました。毎週水曜日の夜にナイトマーケットが開かれるとのことで、興味津々。

午後6時発のバスでTギャラリアを出て、会場には20分ほどで到着しました。

 

肝心のナイトマーケットは、屋台や土産物店がいっぱい出てましたが、殆どが飲食品の販売で、BBQ大会といっても過言ではなさそうな感じ。

少しはチャモロと関連のある民族品とかがあるのではないかと思っていたのはアラセブンだけかも、、、



























 

ホテルに戻る途中、Terry’s Local Comfort Foodというお店で晩ごはん。ショートリブをいただきました。美味しかったです。レッドライスの味もよし。







 

21日は、天気が良ければ、またビーチ巡りの予定。

 
 

 

 


日曜日の夜は「かき鍋」をつくりました。

 




今回のスープは赤味噌仕立て。かきと味噌のマッチングはグッドです。


そして、かきは本場広島産です。前にも書いたように、豊魚でお値段がかなり下がってます。




お供の具材は、ぶなしめじ、もやし、白菜、人参、ねぎ、ほうれん草、豆腐です。

出来上がり。




美味しくいただきました。かなり残ったので、本日はお餅をいれていただきます。

 

 


料理専門ブログです（笑）。

 

お見舞いのお返しに、「煮魚、焼き魚の詰め合わせ」をいただいたので、その中の一品を早速活用させていただきました。


^{うなぎの蒲焼（タレ付）}


材料：

1. うなぎ蒲焼き
2. 温かいごはん
3. 小松菜としいたけ
4. 卵と刻みネギ
5. サラダ油、うなぎのタレ、塩

1. うなぎは幅2cmに切る。小松菜は幅5㎝に切る。しいたけは薄切りに切る。卵は溶きほぐして、刻みネギを入れる。
2. フライパンでサラダオイルを熱し、卵を流し入れ、ふんわりしてきたら大きく混ぜて取り出す。
3. フライパンに油とうなぎ、小松菜、しいたけを加えて炒め合わせる。
4. ごはんとタレを加え、火を強めて、かき混ぜながら炒める。卵を戻入れ、手早く炒め合わせ、塩で味をととのえる。