きのうの料理 ~ 白菜とかきのクリーム煮 ~









そうざいの素、「中華名菜」(日本ハム)シリーズの期間限定版である、「白菜クリーム煮」をつかって、「白菜とかきのクリーム煮」を作ってみました。今年はかきの価格が落ち着いているようなので、外食でも料理でもいただく機会が多いです。


作り方はとても簡単です。長さ5-6㎝に切った白菜と、そいうざいの素に入っている具をフライパンで数分間炒めるだけ。そして、火が通ったら、かき、濃縮ソース、水を加えて、弱火で数分煮れば完成。






イメージ通りにできました。

「料理はイメージ」です。


クリーム味が柔らかなかきとマッチして、美味しくいただきました。