6月 26, 2024

フライパンを買い換えました。

記念に、「キャベツのペペロンチーノ」を作りました。後期高齢者の人生はメリハリが大切。


基本の「ペペロンチーノ」（日本では「にんにくと唐辛子のオイルベースのパスタ料理」のことを言う）にキャベツを加えたレシピです。
ほかに、ベーコンを投入しました。






シンプルなレシピですが、オリーブオイルとキャベツは相性が良く、おいしく仕上がりました。

お勧めの料理です。