5月 10 2024
5月 2024
5月 9 2024
きのうのランチ ~ サガミ ~
久しぶりに、「サガミ」でランチをしました。
新メニューから選んだのは、「お昼のサガミセット」(税込み1,390円)。
バランスの取れた内容だと思います。(メニュー改定にあわせ、少しですが、値上げした模様)

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5月 8 2024
きのうの料理 ~ そら豆とあさりのうま煮 ~
「ヨシズヤレシピ5月号」に掲載の料理、「そら豆とあさりのうま煮」を作ってみました。
●作り方
- あさりは殻をこすり合わせて洗い、水気を切る。そら豆は薄皮に切れ目を入れてむく。
- フライパンにしょうが、にんにく(何れもすりおろし)、ごま油を入れて中火で熱し、香りがたったら、あさり、水、酒、オイスターソースを加え、蓋をして蒸し煮にする。口が開いたら、あさりを取り出す。
- 2の汁に、豆腐をスプーンですくって入れ、そら豆を加え、蓋をして2―3分煮る。
- 水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、塩で味を調える。2のあさりを戻し入れてひと煮し、器に盛る。
●完成写真

今が旬のそら豆を中国風の味付けでいただくという低カロリーの料理です。
期待通り、美味し。
幼いころに、そら豆をよく食べた記憶がありますが、現在は生産量そのものが激減しているようです。
5月 7 2024
きのうのランチ ~ 吉野家 ~

我が家の近くにある「吉野家」で、早めのランチをしました。店舗は建て替えされたばかりの自動車ディーラーのビルの一階にあります。
朝食メニュー(11時まで注文受付け)のひとつである、「納豆牛小鉢定食」の「味噌汁→豚汁変更」を注文。

お代は600円でした。優待券一枚⁺現金100円でお支払い。
納豆でご飯が進むので、後期高齢者でも、ご飯は大盛(値段変わらず)にしたほうが良いでせう、、、
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5月 5 2024
きのうの料理 ~ トマトスパゲティ ~
5月 4 2024
きのうの外呑み ~ 太閤 ~
5月 3 2024
伝説のウィスキー 115 「Imperial Guard」

「お安いウィスキー」をヨシズヤの酒売り場にて見つけました。
「Imperial Guard」という名前のついたスコッチウィスキーで、税込み価格が1,097円。
激安だったので、すぐに持ち帰りました(笑)。
甘い香りを感じます。ツンとした感じはありますが、ストレートでも飲みやすいと思います。
なにより、値段が受け入れやすい。まとめ買いするかな、、、
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5月 11 2024
きのうの外呑み ~ 満天酒場 ~
大庄グループの居酒屋さん、「満天酒場(錦店)」で軽くいっぱいいただきました。一年ぶりです。
場所はあの「錦3」ですが、場所柄に似合わず、お値打ちにほろ酔える大衆居酒屋。
生中は一杯500円とお安いです。が、強制的にお通しがついてきますので、ご用心。
刺身、焼き鳥は内容、料金ともに納得のいくものでした。
食べたものは写真の通りで、飲み物は生中x2とハイボールx1。これで、お代は3,500円ほどでした。大庄の優待券利用で、現金支払いはなし(喜)。
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