3月 19, 2007

日清の「冷凍うどん」を備蓄しています。味噌味、カレー味、きしめんなどの種類があり、何れも麺にコシがあります。同社のＨＰによれば、「冷凍うどん」は、「ゆで立てを急速冷凍」する事で、コシの持つ美味しさを逃がさず、解凍した時には、「ゆで立て」のコシを味わえるとのこと。定価は１５０円（税抜き）となってますが、実販価格は９０円前後とお手ごろです。 昨晩は打ち上げから戻った後、小腹がすいたので「きしめん」を食しました。

麺のコシ：麺の水分は、外側が多く内側が少なくなっています。この外と内の水分差が、麺のコシを決定します。時間が経つにつれ、外側の水分が内側に移行し、水分差が無くなることでコシは失われます。 「冷凍うどん」は、水分差の一番良い状態を「急速冷凍」しているのです。

今年も庭の木に鳩が巣を作ってますが、先日、鳩が家の中に闖入するハプニングがありました。廊下で日向ぼっこをしていた蛾次郎が騒ぐので何があったのかと障子をあけると、廊下の上方で鳩がバタバタと羽ばたいてました。小鳩のようで、まだ十分飛べない様子。蛾次郎を押さえつけながら、鳩をそっと庭に出してやり、一件落着。

午前中に税務署に出向き18年度分の所得税確定申告をしてきました。昨年より二週間早いです。

2月になると、各所で相談会や申告会場が設定されますが、何れも大変な人のため、待ち時間が長く、ゆっくりと相談もできません。そこで今回は税務署に直接行きました。１月末までは税務署内に専門の相談所が設けられており、その場で申告書類を作成して提出することができます。（注：２月以降は署内相談所はなくなり完成書類の受け取りのみとなります。）

メリットは、訪れる人が少ないので待たされることがないし、マンツーマンで相談して書類作成ができるということ。因みに、去年は2月初旬に区役所で開かれた相談会に行きました（昨年の2月2日付ブログ参照）が、１時間待たされ、終わったのはほぼお昼でした。

豊橋市にある「吉野家」23号線花田町店 （地図はここをクリック）に行ってきました。目的は吉野家のかつカレーを食べること。
吉野家の店舗別販売メニューを見ると判るのですが、プレーンカレー（２９０円）は殆んどの店で提供されてますが、かつカレー（＆ソースかつ丼）を出す店は限られています。因みに、東海三県下では豊橋市内にあるこのお店だけです。

念の為、出かける前に電話で確認をしてみたら「あります」との返事、天気も良さそうだし朝１０時に出発しました。店は新業態のファミレスタイプでした。内装が違うし、グルっと囲むようなテーブル配置でなく、普通のテーブルとカウンター席。そして、メニューも豊富です。
狙いのかつカレー（５９０円）ですが、かつの肉厚が薄く、ルーにコクがない。ちょっと期待外れでした。周りを見ると、皆さん牛丼（昼どき限定『毎日牛丼』実施中）でした。でも、めげることなく、お土産にソースかつ丼（４３０円）をテイクアウト、午後３時半過ぎに無事帰宅しました。

総走行距離は１４０Ｋｍで、（最初から判っていたことですが）食事代よりガソリン代のほうが高くなりました。労力も含め、目的を果たすためのトタールコストと考えます（*^_^*）
　

昨日はいつも懇意にしていただいている方たちとの会合（食事会）でした。１１時３０分現地集合の約束だったので、その前に１０時開店のスーパーYへDS　Liteを受け取りに。後でやればいいのに、店内でDS　Liteの液晶保護フィルム貼り、初期設定をやりました。時計を見たら１０時５０分でビックリ！自転車をフル回転し、何とか時間前に現地近くに到達するも、店が見つからず、結局遅刻でした。ごめん、ごめん。

会場は“シェ・トト”というフランス料理店。人気の店のようでほぼ満員でした。１人だけグラスワイン（ボジョレーヌーボー）を注文(^0_0^)、料理（ランチ）のメインはタラを選びましたが、ちょっと塩味が強かったです。隣のテーブルで注文していたアラカルトの料理は次回来た時はそれを頼みたいと思わせるような視覚的なインパクトがありました。シェフ（トトさん）がフランス人ということで、外国人のお客さんも結構いました。気軽なフレンチが楽しめる店としてお勧めです。但し、予約が必要。

帰りに丸善に立ち寄り、来年のダイヤリーを買って帰宅。スポーツクラブに出かける寸前までゲームをしてました。

本日は大安吉日ということで、運転免許証の更新に行ってきました。『優良運転者』なので、試験場のほかに指定された近くの警察署でも手続きができます。今回は警察署を選択。

９時ちょっと過ぎに到着したのですが、人はあまりいません。申請書の提出、視力検査、顔写真撮影で完了、僅か５分ほどでした。その後、別室で講習ビデオ（ＶＴＲが自動運転されている）を３０分ほど見るようにとの指示でした。試験場での更新手続きに比べ、アクセス時間を含め、圧倒的に速いです！無事故無違反のご褒美かな？デメリットは、即日交付されないので、後日自分で新しい免許証を受け取りに行かなければならないこと。でも、警察は近いので苦になりません。

「あと何回更新することが出来るのかなぁ−」と、思ったりしましたが、こんなことを考えるのは年をとったからでしょうね．．．

蛾次郎と散歩中、目にした光景です。蛾次郎より小ぶりの柴犬が飼い主と走ってました。そして、飼い主さんの子供と思われる二人が自転車で並走。

十字路の手前に来たときです、飼い主さんが「ハイ、止まって　右、左」と号令をかけました。当然、自転車の子供達に注意をしたのだと思ったのですが、なんと、犬が立ち止まって、顔を右向け、左向けしました。まもなく、秋の全国交通安全週間(9/21-9/30)ですね。

購読している新聞の土曜日朝刊に「快食レシピ」という記事が連載されてます。今朝は夏の定番料理である「マーボー茄子」でした。ポイントは、まず最初に茄子だけを炒めて取り出すこと。これで茄子の色が綺麗に仕上がると書いてありました。

材料の茄子とピーマンは自家製で賄えるし、にんにく、トウバンジャンなどもあるので、不足しているのは豚ひき肉のみ。本日の昼は外食（「かっぱ寿司」で株主優待利用）したので、帰りにスーパーで豚ひき肉とにんじん（これはレシピに書いてないけど、自分の好みで入れます）を調達してきました。

ということで、今日の夕飯（と言ってもスポーツクラブから戻ってからなので夜１０時過ぎ）はマーボー茄子に決定！

昨日の朝一番で防災センターに出向きバッグを受け取ってきました。スタバのお店にも立ち寄り、一言お礼を言ってきました。

ところで、問い合わせの電話をした時、スタバのお姉さんは「貴重品が入っていそうだったので、建物を管轄している防災センターへ届けた」と言いました。防災センターの窓口では、バッグ内の明細（現金など）が書かれた届け出用紙が既にあり、それに受け取りのサインするように言われました。換言すれば、スタバも防災センターもカバンの持ち主が誰なのか、その連絡先も含め判っていたと推測できます。でも、連絡はなし。

ちょっと不満気に、「中を見れば持ち主が判るのに、なぜ私に電話をして貰えないのか」と防災センターの方に尋ねてみました。答えは「以前は持ち主が判れば連絡をとるようにしていたが、中を無断で覗いたということで逆に落とし主からクレームがつくことが多々あった。現在は個人情報保護の法律もあり、（建前上は？）持ち主を詮索しないし、連絡もしない」とのこと。落とし主からの連絡がなければ、後日防災センターから警察に引き渡されるそうです。(→警察が中を調べて、「遺失物届け」と照合→持ち主に連絡と時間がかかりそう．．．）

対策です！
戻ってきたカバンの肩ベルトに名札をつけました。名札には名前、住所（区名のみ）、電話番号を書き、「拾われたら連絡ください。お礼します。」のメモ。こうしておけば、防災センターは（カバンを開けることなく）「持ち主が名前・連絡先の情報開示をし、連絡をしてほしいとの意志表示をしている」ことが判るので、こちらから連絡すると言ってました。

仕事を離れてからも親しくお付き合いをいただいている人たちとの会合（食事会）に行って来ました。今回の会場は春日井の小さなレストラン。オムライスとスープカレーがお得意の店です。何時もながら話に花が咲き、２時間があっという間に過ぎました。

彼女たちからは、自分の知らないことがいろいろインプットできるのも楽しいことです。そのひとつとして、ＮＨＫで「しばわんこの和のこころ」というアニメ番組があると聞きました。初耳です。純日本家屋に「しばわんこ」という柴犬が「みけにゃんこ」という猫と共に暮らしていて、ご近所の皆さんと仲良く暮らしている−という設定で、季節の変わりを楽しんだり、日常生活での作法や振る舞いを大切に、古くから伝わる「和のこころ」を「しばわんこ」が楽しく教えてくれるというもの。

ネットで調べたら、金曜日と土曜日（再放送）に放映されているようで、今週24日には纏め放送があるようです。見逃しのないようにしなければ．．．放送予定日はここをクリック

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