9月 14, 2023

「青梗菜、ぶなしめじとベーコンのバター炒め」を作りました。

オリジナルレシピです。材料をバターで炒め、オイスターソースと塩コショウで味付けしました。

イメージ通りにできました。


旨し。

昼夕食両用として、「ビーフカレー」を作りました。


牛肉（国産）のお供は、玉ねぎ、じゃがいも、しいたけです。

時間をかけて、しっかり煮込みました。


仕上げにほうれん草を入れて、少し熱したら完成。






旨し。ご飯が進みます。

膵臓の経過観察（腹部エコーと血液検査）を来週に控え、伝説の「禁酒」と「蕎麦食い」はじめておりますよ。






蕎麦を食するのが血液検査にどのような影響を与えるのかは定かではありません。が、長年の伝説を守り続ける後期高齢者です。、

「午前十時の映画祭１３」で「アラビアのロレンス」（原題：Lawrence of Arabia、公開：1962年）を観ました。４年前に同映画祭で観たので、今回2回目。



第一次大戦下のアラビア半島を舞台に、英国陸軍将校でありながら、アラブ民族の独立闘争を率いたロレンスの生涯を描いた映画。

美しくも過酷な砂漠の描写がすばらしい。



映時間が227分と長いので、後期高齢者は尿もれにご用心。

「集字聖教序」の９枚目（暑以化物。是以）です。

是の運筆がわかりませんでしたが、、、

名駅前で映画を観たあと、名駅地下街サンロード にある「大須きしめん」で軽くランチをしました。


お店は店舗というより、「喫煙ブース」みたいな感じで、全席立ち席。






選んだメニューは「山かけきしめん」（630円）。

麺はツルッとしており、汁も出汁が効いていて、とても美味しかったです。


人も店も、見かけだけではなかなか判りませんね、、、

ちなみに、「大須きしめん」は大須ういろが経営するきしめん屋さんです。

「午前十時の映画祭１２」で「無法松の一生」（1943年公開）を観ました。


“バンツマ”（阪東妻三郎）の代表作で、「戦中映画史上屈指の名作」と評されている映画です。


日露戦争終結後の九州小倉を舞台に、喧嘩っ早いが、一本気な人力車夫を描いたお話で、わかりやすかったし、全体として優れた映画だと思います。

来週は同じ稲垣監督が本作から15年後に作ったカラー版のリメイク版を観ます。

 

 

 

本日二回目の更新です。

⬇の一回目投稿記事も是非ご覧ください。

 

 

 

「ホワイトホース」は安かったけど、やはりお味が今ひとつでした、、、

 

ということで、口直しに「シーバス リーガル」を買ってまいりました。今から20-30年前（現役時代）にはよく飲んでいたウィスキー。

今回は、ヨシヅヤで2,500円くらいでした。最近パッケージの色が変わりましたね。

 



 

水割り、ハイボールでいただきました。マイルドでとても飲みやすい。

すぐに無くなりそうです。

 

 

 

「午前十時の映画祭１２」で「レナードの朝」（原題：Awakenings　公開：1990年）を観ました。

脳の病気によって30年もの間、半昏睡状態にあった男性に新任医師が試験的に新薬を投与し機能回復を試みるというお話。実話をもとにして、難病を通じて患者と医師の交流を描いたヒューマンドラマです。

わかりやすく作られていると思います。そして、ロバート・デ・ニーロの演技が秀悦でした。


 

昨年末に開栓したばかりの都市ガスですが、昨日再び閉栓してもらいました。

今や年末年始の恒例行事（笑）。



バルブを90°まわして、OpenからShutにするだけの作業です。



食器類などの洗い物をする時に手が冷たいのが難ですが、なんとかなります。お風呂は沸かさず、スポーツクラブのシャワー＋銭湯利用で凌ぎます。


ところで、「年末年始のガス栓開け」は給湯装置の異常発見にもつながります。

今回は、年始に2度風呂を沸かしましたが、僅かな水漏れを発見。給湯釜ではなく、風呂桶のゴム栓がゆるいようです。

近いうちに交換するつもり。