8月 11, 2019

 

 
 




雁塔聖教序の35枚目（其旨趣。能無疑）です。

大甘ですが、一枚書いただけでOKをいただきました（喜）。


今週の教室はお休みとなります。

 

 

再び、「ヨシヅヤレシピ7月号」に掲載されている料理にチャレンジ。

 

作り方：

1. ゴーヤーは縦半分に切って、わたと種を取り、斜め薄切りにする。たらこは幅1cmに切る。厚揚げは油を抑え、幅1cmに切る。玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンに油を中火で熱し、ゴーヤーを炒め、塩をふる。厚揚げ、たまねぎを加え、しんなりするまで炒める。
3. マヨネーズを加えて、炒め合わせ、最後にたらこを加えてさっと混ぜる。

 

 

ハワイ出発まで一週間を切りました。

“ひとりも楽しいハワイ”を特集した「CREA7月号」を読んでます。

 



 

 

（おまけです）

 

 

 



 

「雁塔聖教序」の29枚目（百福而長今。妙）です。

 

決め所がありませんが、お手本に似ていると思います。
因みに、こちらがそのお手本です。いかがでしょうか。

 



 

 

 

本日、ユキちゃんが4歳になりました。祝！

お母さんのチーちゃんが2015年4月11日に車庫で出産したのをアラセブンが現認しているので、誕生日がハッキリしています（喜）。他の子猫たちはなくなってしまいましたが、ユキちゃんだけが元気でそばにいてくれます。

 





 

お祝いのプレゼントです。



 

 

＜＜＜ 生まれたときのブログ　「仔猫通信2015年4月臨時号」＞＞＞

チーちゃんが車庫内で無事出産しました。

先週の土曜日（11日）、生まれそうな感じだったので朝から時々様子を見に行っておりましたが、その日の夜、チーちゃんの脇に生まれたばかりの仔猫たちを発見。

翌日、チーちゃんが場を離れた時に数えてみると、白黒x4と茶系x4の計8匹いました。多産！



野良とはいえどもこの世に新たに授かった命、全員育ってくれますように、、、

 

 

 

 

舟戸町にある「カフェ・ローシャ」でモーニングをしました。共和コーヒーという珈琲豆の卸や屋さんが営業している喫茶店です。

我が家から自転車で10分位のところにあります。

 



喫茶店の店舗の右隣が珈琲豆の会社。

 





店内は落ち着いた感じで、ゆっくりできそうです。

 

何種類かのコーヒーが用意されてます。今月のコーヒーをいただきました。




モーニングタイムにはクロワッサン〈140円）がついて、400円です。

 



豆の小売もされてます。生で用意されており、注文するとその場で焙煎してくれるそうです。

 

 

 

 

ヨシヅヤの３FフードコートにあるSugakiyaで「特製ラーメン」と「クリームぜんざい」をいただきました。




ラーメンを食べ終わってから、ぜんざいをいただくのではなく、温かいラーメンと冷たいぜんざいを交互にいただくのが、Aさんから勉強させていただいた「流儀」となっておりますよ。



旨し！　見事、完食。





ところで、気になるのが春先恒例の「スーちゃん祭」ですが、店頭に告知ポスターが貼ってありました。

「平成最後のスーちゃん祭」ということで、今年は半額メニューが増えて、セールス期間も長くなるみたいです（喜）。




 

なお、「Sugakiya」と「寿がきや」ではイベント内容が異なります。下記リンクを参考にして、おでかけください。

アラセブンはグアムに出かける前にパスポートをゲットするつもり。


「平成最後のスーちゃん祭」



Good luck!

 

 

本日二回目の更新です。

 

1月10日にガスの閉栓を行いました。

葬儀に出かけていたので、立ち会いなしで、作業をお願いしました。

 



 

12月25日に開栓してから17日間の利用で、使用量は２立方Mでした。

 

それほど寒くないので、洗い物も水でOK。我慢できない時は、ポットでお湯を沸かして対応します。

 

 


叔母が亡くなり、いなべ市まで葬儀に行ってきました。

 






アラセブンの母は11人兄弟姉妹だったそうです。幼くして亡くなった方もあるようで、そのうち、存命だったのは唯一人だけ。母の12歳年下になる末子の妹さんで、実家の跡を継いだ方。その方が亡くなりました。享年90歳。

因みに、亡父の方は4男4女で8人兄弟姉妹。最後のひとりが一年前に亡くなってます。

 

最後の叔母さん、実家のお守り、お疲れ様でした。安らかにお眠りください。

合掌

 

 

10月初めに、ヨシヅヤレシピを参考にしてチャレンジしたスペイン料理、「たことじゃがいものアヒージョ」を再び作ってみました。

今回は余っていたブロッコリーとにんじんが特別参加してますが、基本的な作り方は前と同じです。

 

作り方：

1. じゃがいも、ブロッコリー、にんじんはひと口大に切り、レンジで加熱したあと、水気をとる。ゆでだこはひと口大に切る。
2. フライパン*ににんにく、オリーブ油、赤唐辛子を入れて、弱火で煮だてる。ゆでだこ、じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、オリーブを加えて、塩をふり、数分煮る。