2月 9, 2022

 

 

 

 

ヨシヅヤレシピ2月号掲載の料理、「牛肉と白菜のみそマヨ炒め」を作ってみました。

 

作り方：

1. 白菜は長さ6cmに切り、繊維に沿って幅2cmの短冊切りにする。にんじんは幅1cmの薄い短冊切りにする。野菜をボールに入れ、水、塩を合わせてまぶして15分置き、水気を切る。牛肉は適当な大きさに切り、醤油、片栗粉を順に加えてよく絡める。こうじみそ、マヨネーズ、すりおろしにんにくは混ぜる。
2. フライパンに油を引き、中火で熱する。牛肉を広げていれる。一分焼き、返して一分焼いて取り出す。
3. 2のフライパンをサッとふき、油を加えて、1の野菜を入れて広げる。強火で数分焼き、炒める。中央を空けて、こうじみそ他を加えて、炒め合わせ、2の牛肉を戻し入れて、強火で数分炒めてよくからめる。

全国規模でコロナ感染拡大（第六波）が起こりはじめました。とりわけ、米軍基地とオミクロンのダブルパンチを受けた沖縄は大変な状況のようです。



結論です。「2月に予定していた沖縄島巡りの旅は延期します」。


こんな状況ではでかけても楽しくなさそうだし、沖縄の人たちに迷惑をかけることになるのも避けたいと思います。

もともとは去年8月に出かけるつもりのものを2月に延ばしたもので、今回は再延期。


予約してあるフライト（マイレージ使用）は、しばらく様子をみて、5月便に変更します。ホテルはまだ予約してないので問題なしです。





5月には何とか収まるように、祈るばかりです。牛さん、よろしくね、、、

堂々と、食べ物ネタ続きます。


優待券消化のため、我が家から自転車で5分の「松屋」でランチをしました。



「牛ヒレ肉のカットステーキ定食」をいただくつもりだったのですが、残念ながら、伺った店舗では扱ってませんでした。代わりに、「ビーフシチューハンバーグ定食」（850円）を注文。肉系の好きな高齢者です。






シチューが濃いめでした。もう少しさっぱりしたほうが、ハンバーグの旨味が生きると思います。

 


 






秋晴れとなった昨日、日頃お世話になっているスポーツクラブの年会費を支払いました。

入会したのは2001年でしたから、今夏で21年目。よく続けられたものだと、自分でも感心しています。

 

年会費は税込で、105,600円（月会費10,560円ｘ10か月分）です。

今年から月会費が値上がり（9,900円→10,560円）、年会費は99,000円→105,600円にアップされました。来年6月からは年払いがなくなるそうで、毎月10,560円が口座引き落としされます。つまり、2か月分のディスカウントもなくなり、値上げのダブルパンチ。


コロナ禍もあり会員減少、さらに原油高などで、スポーツクラブの経営は大変なようです。値上げも仕方ないかなと思う次第です。

夕方、トレーニングのため、改めてスポーツクラブへ行くと、更衣室でYさんにお会いしました。昔、スイミング教室でご一緒だった方で、教室はやめられたけど、プール通いは続けてみえます。

お年はなんと86歳。話されることはしっかりしてみえるし、驚いたことに、自転車で通ってみえます。スイミングは健康に良いと再認識しました。

 


 

先月末で緊急事態制限が解除され、アラセブンが通う大門の「天徳」からは「10月1日より営業開始、17日までは夜9時まで」とのLINEが入りました。

ということで、スポーツクラブがお休みの7日木曜日、駅前で映画を観た後、バスで大門へゴー。軽く一杯やってきました。

 

 


「ヨシヅヤレシピ９月号」に掲載されている料理、「厚揚げとトマトのみそケチャ炒め」を作ってみました。

 

作り方：

1. 厚揚げはペーパータオルで油をおさえ、幅1cmに切る。トマトは８等分の櫛形切りにする。
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、挽き肉をボロボロになるまで炒める。厚揚げを加え、さっと炒め、トマトを加えて、少し形が崩れるくらいまで炒める。
3. みそ、酒、水とトマトケチャップを混ぜたものを加え、全体に絡むまで炒める。

 

 

 

日曜日（8日）の名古屋は最高気温が37.8度と、とても暑い一日でした。

 

まだ体調の回復してないアラセブンは、（家にとどまっていては危ないと考え）午前は買い物を兼ねて冷房の効いたショッピングモールへ車で出かけました。そして、午後はスポーツクラブへいつもより早めに出勤し、あんま室で昼寝。その後は、いつものようにトレーニング。ここも全館冷房が効いて快適です（喜）。

 

17時半ごろに帰宅しましたが、外も家もチョー暑い。

ちなみに、居間の室温は、



 

 

37度！　体温を超えてます。

これでは「死ぬ」。

 

知人からの「エアコンつけろ」のメッセージにも押され、ついに「エアコン点けました」。

 



 

 

このエアコンは2002年8月に設置したもので、2005年に母が亡くなってからは殆ど使ってません。フィルターの掃除もしてないので、うまく稼働するかが心配でした。

 

結果はOK

 

エアコンは台所に設置してあり、隣の居間との間にあるガラス戸を開ければ居間も冷暖房可能です。

 

数時間エアコンを点けた後、居間の室温は28度。とても快適で、そのまま寝ました。

 

メッセージを寄せていただいた方、ありがとうございました。

命が一番。無理をせずにいきます、、、               感謝 合掌

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

前から気になっていた映画のひとつ、「アジアの天使」を観ました。

「船を編む」の石井遊矢監督が韓国スタッフ＆キャスト、オール韓国ロケで作り上げた作品。

 

結論からいうと、期待はずれでした。

カメラワークは秀悦でしたが、後が駄目。ストーリーの絞り込みもできてないし、役者が下手。素人芝居を観ているようでした。

 

 

 

ヨシヅヤの酒売り場で遭遇しました。

「レインボーウイスキー」は、愛知県内唯一のウイスキーメーカー（大手メーカーを除く）として知られる「相生ユニビオ」が製造する地ウイスキーだそうです。未確認ですが、入手したのは、そのレベルを貼ったミニボトル版（500ml）のようです。お値段は1,000円ちょっと。


ストレートで口にしてみたら、まろやかで甘さも感じました。

ハイボールも美味しく、どんどんいけます！　

投稿日（6月9日）時点で、もうありません。

愛車レクサスの給油をしました。前回給油したのは1月中旬でしたから、約4か月ぶりとなります。
ちなみにタンク容量はまだ半分ほどありました。

そして、走行距離ですが、4年3か月でようやく5,000kmに達しました。（祝）
そろそろ買い替えか、、、


 
さて、本題のガソリンの料金。前回よりかなり値上がりしており、ビックリしました。


先回の1月、行きつけのスタンドでのレギュラ－ガソリンの料金はで125円でしたが、今回は同じレギュラーで、なんと143円になっておりました。

 

引落し時に、2円割引があるので、最終的な購入単価は141円になりますが、それでも高いです。