2月 2, 2013

「蘭亭序」の４０枚目です。

先生から無理やりＯＫをいただきました（笑）。
大甘ですが今回も一週で通過。

あと、残すは１４枚。

 

 


２０１３年度の我家の生活費予算案が承認されました。
例年通り、「自己承認」（蛾次郎と吉田くんがwitness）ですが．．．
 

●２０１２年の実績とその分析

 

２０１２年の生活費は、予算３３７万円に対し、実績は２５０．３万円（２０．９万円/月）でした。
ここ数年の間、２２０〜２３０万円レベルで推移してきたので、月平均で２万円くらいのアップ。

費目別で見ると、食費、水道光熱、衣類、保険、税金、交通通信費はほぼ前年並みで、
交際費（前年は法事あり）と車両費（前年は車検あり）は減でした。

増額となったのは医療費（１０万を超えました）と教養娯楽費（１１７万＝海外旅行ｘ３、ｉＰａｄなど購入）。

参考：　エンゲル係数は１５．６％
 

●２０１３年度予算案

 
予算総額は前年と同じ３３７万円にしました。一か月あたりおよそ２８万円です。

毎年、予算と実績が大きくかい離するのは、
各費目ともある程度余裕を持たせているためで、特に不透明な交際費（冠婚葬祭費）は
多めに予算化しているからです。

ただし、今年からは（年金額のアップによる）諸税の増額や介護保険が新規発生するので、
かい離度合いは少なくなりそうです。

教養娯楽費は１５２万の予算を組みました。
海外旅行x３回計画、他にパソコン買換えなどを含んでいます。

「残りの人生」をエンジョイすることを意識して予算作りをしたつもりですが、
予算が組んであるから使うということではなく、
今年も我家の伝統である「倹約」を旨に生活していこうと思います。

 

電車がピサ駅に到着、乗客がどっと降りてきました。

驚いたことに、
かなりの乗客は地下道へ向かわず、線路を渡ります。
これで歩く距離も時間も短縮と言う訳ですね。

日本に比べるとプラットフォームが低いので、飛び降りたり、登ったりするのが
簡単そうです。

そして、線路には空き缶やごみ袋などが捨てられています。雑草も生えてます

何れも、ひとつ間違えば事故につながるのではないかと思うのですが・・・。

おまけです。
ピサで出会った自転車ギャルズ。

書道教室の先生、生徒さん仲間とご一緒に食事会がありました。

今回も会場は「尾頭橋 すみや」（ホームページはここをクリック）です。　
マンションの二階にあります。

料理は昼の３，１５０円のコース。
例によって、料理の写真をどっちゃり載せますよ。

先付け
秋サバ、レンコン、柿の菊花和え

お椀
甘鯛、焼き椎茸、とうふ

お造り
鯛、もどり鰹

焼き物
マナガツオ、スズキ板焼き、大黒シメジ、銀杏の松葉串、生麩、ヒシの実、千切り大根

炊き合わせ
エビ芋、カブラ、まいたけ

食事
釜炊きごはん、赤だし、漬物、ちりめん

水菓子
柿、スターフルーツ

いつもながら、材料が吟味され、十分な下準備をされた料理に感動したします。

３，１５０円というお値段も、とてもお値打ちなので、お勧めです。

華ちゃんの姉妹猫の愛ちゃん（と名付けました）も現れるようになりました。

朝、ポストに新聞をとりに玄関から出ると、揃って待っていますよ。

お水と朝ごはんをあげてます。

右側が華ちゃん、左が愛ちゃんです。
華ちゃんは小さい時に怪我をしたらしく、尻尾がちょっと曲がってます。

鰹の削りぶし（パックに入ったやつですね）とかコンビニで買った揚げ物などを
あげてましたが、毎日大変なので、キャットフードに切り替えることにしました。

蛾次郎には飼い始めてからずっと米国産のドッグフード、「サイエンス・ダイエット　
パピー」を与えています。

このドッグフード、円高の世の中でも結構お高くて、ペットショップなどでは
一袋（８ｋｇ）５，０００円くらいしてます。

ちなみに、アラセブンは某ホームセンターで、３，７８０円でゲット。
それでも、人の食べるお米とあまり値段が変わりませんね（笑）。

蛾次郎はこれを一日あたり２２０−２５０ｇ、朝晩二回に分けて食べております。
あとは水だけで、間食は一切なし。

これで一回分です。
お膳にのせて運んでおりますよ。 （←　ウソ）

 

水族館へ入る前に築地口商店街にある中華料理屋さんでランチをしました。

前から気になっていたお店で、名前は「二十番」。


再活性化運動で商店街は次第に活気が出てきたように思いますが、
この「二十番」のある南地域ではまだまだシャッターを下ろしたままのお店が多いです。

日替わり定食をいただきました。


鶏唐揚げの煮物、ニラ玉、スパサラダ、スープ、サラダがついて６５０円。

内容からすると、ちょっと割高な感じかな。

 

今回の旅行中、愛機リコーＧＲＤ３で撮影した写真の枚数はおよそ５００枚。
いくつかを紹介しながら、思ったこと感じたことを書いてみたいと思います。
一回目は「讃岐うどん」

一年前、「丸亀製麺」が海外進出一号店として、ホノルルに出店したことをブログに書きました。

実は、今回止宿したホテルのすぐ西にその「丸亀製麺」のお店はあるのですが、
一年経った今でも、常に店の前に行列ができており、驚きました。

ものは試し、アラセブンも一回だけ並んでみましたよ。

オーダーしたのは、かけうどんの（大）。
値段は４．７５ドル（税込、チップ不要、約３８０円）なので、日本と同じでした。

これは、アラセブンの前に並んだ人のオーダー。
一人で肉うどん、温玉うどん、おにぎり、揚げ物数種です。うどん以外の追加メニューを沢山するのが
当地お客さんの特徴だそうです。

店員さん、店内の様子です。

さて、本題です。

お店の名称が「MARUGAME」ではなく、「MARUKAME」に変わっているのに、お気づきでしょうか。
（アラセブンは一年前、看板を見た時、すぐに気がつきましたよ。）

調べてみると、「GAME（ゲーム）」と読まれる可能性があるためと、
英語圏の人にとって読みづらいためらしいです。

また、「SEIMEN（製麺）」が「UDON」に変更されている理由は、「UDON」が海外で英語化されて
馴染みがあり、その専門性をアピール出来るとの理由らしいです。

日本と同じ味、手頃な値段を持ち込んだだけでなく、現地人に受け入れ易いよう、
ネーミングにも配慮した、優れたビジネスモデルのお手本だと思います。

水族館へ入る前に、築地口商店街にある「居鮮や 巧」でランチをしました。

商店街の中ではちょっと異色というか、高級料亭の趣がするおしゃれなお店です。
店内は見事な｢和の空間」でした。

写真は撮りませんでしたが、店の奥（写真の手前）には座敷席があり、
日本庭園を眺める風情となっていますよ。
（雰囲気はお店のHPでチェックできます。）

いただいたのは、「巧弁当」（８８０円）。

てんぷらとお刺身のセットに、キンピラ牛蒡、玉子焼き、オクラの和え物が付いていて、
どれもやさしい味でいい感じでした。

「メール会員」に登録したので、食後のコーヒーは無料（喜）。

人気店らしく、昼前にほぼ満席となりました。
ランチメニューも豊富だし、また、出かけようと思います。

春日井の「すき家」で強盗事件が発生したとの報道がありました。
しかも、同じ店舗で４件目だとか・・・。
店員を深夜二人体制にしたものの、ひとりがトイレ中だったそうです。

同業の「吉野家」や「松屋」に比べて、なぜ「すき家」だけが狙われるのでしょうか？
ある方がこんなことを書いてみえました。

すき家
１．深夜は一人体制（現在二人体制に改善中）
２．出入り口近くにレジを設置＝犯人が逃げやすい
３. 多額の現金を単一のレジに溜め込む＝犯人がお金を集める時間を最短にしている
４．カウンター内に出入が自由＝犯人が店員を脅しやすい
吉野家
１．どんな深夜でも2人体制
２．分散レジなので、集めて回るのが大変
３．カウンターには飛び越えないと入れない
松屋
１．鉄壁の自動券売機でガード
２．店員がとにかく早く逃げろと指導されているので脅しようがない

強盗仲間では、狙うなら「すき家」的なスローガンが確立されているとか。
でも、なぜしっかりと対策をしないのでしょうか？

対策されない理由として、一番に考えられるのは、人件費の問題だと思います。

防犯のための経費　〉強盗被害額の総額　ならば、対策するメリットが
なくなってしまうということですね。

たとえば、一店舗、深夜枠(24時〜6時)に一名増員した場合に発生する人件費を、
一店舗・一年間継続した場合のケースで試算してみると、

時給1時間1000円だと仮定：
1名増員した場合にかかる人件費は、
労働時間が24時〜6時(6h)だとすると、
1,000円/h×6ｈ/日＝6,000円/日。

これを一ヶ月30日継続するとすると、　
6,000円/日×30日/月＝180,000円/月

一年で換算すると、
180,000/月×12ヶ月/年＝2,160,000

これを日本全店舗に適用するとすると、年間で
2,160,000/店舗×1,482店舗 = 3,201,120,000/年

深夜の防犯対策を本格的に行おうとすると、
なんと、追加人件費として年間32億円が必要となるのです。

店員さんが殺されたとかの事犯が発生すれば、「すき家」も真剣に対策を
考えるのかも知れませんが、それからでは遅いですよね。